Categoria:Bovinos

Entrecôte

Entrecôte é um corte nobre do contra-filé, ela é uma carne extremamente macia e suculenta. Hoje preparamos de uma forma bem simples, na churrasqueira. Ela ficou deliciosa! Mas você também pode preparar no fogão. Ingredientes: 1 peça de entrecôte sal grosso Modo de preparo: 1- Com uma faca afiada, corte o entrecôte em fatias de aproximadamente 3 dedos. […]

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Cupim

Esses dias eu convidei a minha mãe para almoçar aqui em casa, e perguntei qual receita ela gostaria que eu fizesse. Na hora ela disse que estava com vontade de comer cupim, como carne de panela com bastante molho e bem suculenta. Foi quando criei essa receita, e já adianto que ficou um espetáculo. Confira essa […]

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Bife à Parmegiana

Quando eu penso em receitas de inverno já me vem na cabeça pratos suculentos, com molho, com queijo… e acompanhados de um belo vinho, é claro. Tem coisa melhor nesse friozinho?! E por isso hoje eu apresento um maravilhoso Bife à Parmegiana que é uma das minhas receitas favoritas nessa época do ano. Ingredientes: Bifes: 500g de […]

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Picadinho de Acém

Preparar aquela receita especial para acompanhar o almoço de domingo, e que seja super simples, se torna essencial quando você chama toda a família, ou ainda quando você tem ingredientes simples, mas quer um resultado novo de prato para o almoço do fim de semana. O Picadinho de Acém é uma das opções que usa […]

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Bisteca de porco a milanesa

A Bisteca de porco a milanesa é um prato incrível e que pode ser um bom prato principal em um almoço em família, ou ainda mesmo sozinho, independente de qual seja o modo como o prato se apresenta, a aceitação é sempre geral! O sabor da bisteca de porco, aliada ao uso do limão sob […]

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