Torta de Arroz



Torta de Arroz

Hoje eu trago uma receita deliciosa, para o almoço de vocês. Espero que gostem.

Ingredientes:

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de Frango desfiado
  • 1 tomate
  • 2 colheres (sopa) de Cebola picada
  • 1 xícara (chá) de Milho
  • 1/2 xícara (chá) de Maionese
  • Salsinha

Massa:

  • 2 Ovos
  • 2 xícaras (chá) de Leite
  • 1/2 xícara (chá) de Óleo
  • 1/2 colher (chá) de Sal
  • 2 xícaras (chá) de Arroz cozido
  • 50g de Queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de Amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de Salsinha
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó

Para finalizar: Muçarela 1/2 xícara

Preparo:

1- Recheio: Misture todos os ingredientes do recheio. Reserve.

2- Massa: No liquidificador coloque o leite, os ovos, o arroz cozido, o amido de milho, o óleo, queijo ralado, sal e salsinha. Bata bem. Pare e adicione o fermento, bate agora apenas para incorporar.

3- Despeje a massa em uma travessa untada, despeje a massa, e por cima coloque porções da massa, e por cima muçarela picada. Leve ao forno preaquecido a 180´por aproximadamente 45/ 50 minutos.

Aproveite!

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